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SYNOPSIS
公司简介

重庆三修餐饮管理有限公司是一家集特色餐饮、连锁经营管理、人才培训、餐饮品牌营运管理、食品生产和销售,互联网营销,火锅文化研究为一体的现代化综合性企业。公司以“修品、修德、修人性”为文化建设的指引方针,倾心打造一家具有自己温度和态度的知名餐饮企业。 公司旗下品牌“格坊火锅”,以传承重庆正宗火锅为己任,以“开创重庆特色火锅新道路”为战略目标,在业界响亮的提出“新文化、兴火锅”的发展理念,以“够辣•有味•才重庆”的坊间火锅传统技艺精神,全面导入CIS企业形象系统、TCS客户满意考评系统、ERP店面远程营运管理系统、QSC店面管理系统和DSS加盟店决策分析系统等了国际先进管理经验,为全国加盟体系提供强大的成功保障。

品牌故事|STORY

我们总是在寻找一种味道
可以调动我们儿时的味蕾
那时的天空还很蓝。青菜、大豆、玉米、辣椒和我们散养的童年,在屋前的半亩菜园里生根、拨节。
那时的味道,简单而又热烈,是额头上的汗水
那时的味道,平和而又深远,像火锅麻辣鲜香的均衡
我们的寻找在重庆坊间的灶火里停止。
火锅坊、豆腐坊、粉丝坊、面坊、酱坊、油坊、糕坊、茶坊
多种故事、多种色彩、一种味道、一种声响
它们是等我们回家的亲人,一口家常话
却道出水与火的哲学、红与白的哲学
吊脚楼,生铁火锅,土巴碗,斗笠,水缸,当然还有火苗和炊烟
它们是我们失散多年的记忆和玩伴,依然还是当年的模样
我们彼此亲切,在一个个初春的傍晚,在长江和嘉陵江岸边盘腿而坐
看纤夫忙碌一天最幸福的时光里烫着火锅,直到长江和嘉陵江里装满了月光。
格坊火锅只为我们传承坊间的味道

品牌理念|IDEA

格坊火锅品牌隶属于重庆三修餐饮管理有限公司,品牌理念是"共创品质 共享品牌,共同发展 实现双赢,共同成长 重塑火锅,敬畏当道 使命必达"坚守技艺传承于火锅之都重庆的街头巷尾坊间,三修餐饮管理公司汇聚了火锅界和互联网行业精英人士,发起人立志重塑重庆火锅形象,品牌格局定位为凡是行业佼佼者都能够成为我们的合作伙伴或参与者的高格局,“共成长”是品牌一直追求的价值观,追求极致口味我们的底线,以敬畏之心认真敬畏市场和客户。



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