视觉赏析
Visual appreciation
重庆火锅风靡全球,历史悠久,要想吃到最锅正宗的重庆老火锅。重庆纯全红牛油锅底。其最讲究的食材的根本与制作工艺, ​坊间原味九宫格火锅,他必须选用河北大厂的清真牛油。四川汉源的茂汶花椒。以及选用重庆本地的石柱红等多产地辣椒。经过特殊工艺精心炒制5-6小时制作成一锅醇厚的火锅底料。食材质量以及制作工艺达到标准以后,方才能够熬制出一锅麻辣鲜香,油红色亮,辣而不燥,香味浓郁的重庆老火锅火锅当中的花椒.辣椒常食有助于驱寒除湿,暖胃驱寒,加快血液循环,促进人体新陈代谢。 ​

不是当家功夫菜不出手,每一道原创菜品都经过多次严苛的测试,从食材本身属性到味觉口感都达到了最佳的融合点,格坊原创菜品本身对食材的要求极高。

特色菜品 格坊市井火锅的每一道特色菜品,都是从重庆山城人民的特殊火锅情节,充分融合了坊间手艺人的制作方式,每一道菜口感极佳。
市井老三篇

市井老三篇

格坊火锅加盟店直供重庆老三篇包含了火锅桌上必点的三种菜品:毛肚、鸭肠、黄喉。三种菜品均是最新鲜、最上层的食材,无论从感官还是口感上都是万里

重庆格坊火锅致力于:重庆火锅加盟、火锅店加盟、火锅加盟等优质创业项目。

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